För ett par dagar sedan drack jag en öl som jag tänkte skriva ett par rader om. Ölen behöver egentligen ingen närmare presentation men för er som inte vet så är det en IIPA på 7,7% från Stone Brewing.
När den hälls upp i glaset är den bärnstensorange med ett två fingrar högt skum som lämnar rester på glasets insida.
Den doftar frisk och fruktigt av aprikos, citrus, och grapefrukt. I bakgrunden av humlefrukterna finns dofter av tall.
Den första smaken som slår mig är den stora beskan. Den följs sedan åt av en fruktighet med inslag av citrus, grapefrukt, passionsfrukt och en lätt ton av alkohol.
Sammanfattningsvis kan jag säga att smaken är inte så “ruinous” som det beskrivs på flaskan, men det verkar vara en text som är skriven för ett par år sedan när det var ovanligare med humlebomber. Den känns inte lika extrem i dagens mått mätt. Men missförstå mig rätt, det är en aggressiv öl med mycket beska och bett. Vilket jag tycker balanseras upp av malten. Jag gillar den, men den är inte banbrytande längre.
Betyg? Betyget landar på stabila 4/5.
/Jeez Louise
Ölfront 