Korta recensioner om smakproverna på gårdagens mässa

Här är några korta sammanställningar om ett par av de öler som jag testade under gårdagens Öl- & Whiskymässa.

Brekeriet Breidur 6 %

Bland de första ölen jag testade var Brekeriet Breidur 6%. Ölen är ljust gul och lite lätt dimmig, skummet är lätt och vitt. Den doftar som en torr cider med toner av citron, jäst och funk. Den smakar friskt och fräscht av citrus och äpple.

Betyg? Det landar på stabila 3/5p.

Brekeriet Cassis 5,2%

Jag passade även på att testa Brekeriet Cassis 5,2%. Ölen är mörkt röd och har ett tunnt rosa skum. Den doftar av vinbär, jäst och har lite jordiga toner. Den smakar lite surt av vinbär, men inte så pass surt att kinderna drar ihop sig. Den är mer lite lagom sur, snygg och balanserad.

Betyg? Jag gillar den skarpt, den får därför 4,5/5p.

Närke Kulturbryggeri Dubbel Singel Urapa 6,1%

När Närkes UrApa hälls upp är den klart gyllengul med ett vitt skum. Den doftar fruktigt av citrus, gräs och aprikos. Den smakar humligt av citrus, grapefrukt, blommor och apelsin. Den känns härligt fräsch.

Betyg? Det blir 3,5/5p.

Det Lille Bryggeri Lakridsporter 5,1%

Lakrits är mitt favoritgodis, jag ville därför även testa Lakridsportern från Det Lille Bryggeri. Den är mörkt brun till färgen och vätskan är klar. Den har ett högt brunt skum som långsamt sjunker. Den doftar av alkohol, sött godis och lakrits. Smaken har toner av rostad malt, choklad och lätta toner av lakrits.

Betyg? Det blir 3,5/5p. till Lakridsportern.

BrewDog Dead Pony Club 3,8%

Jag testade även BrewDogs APA Dead Pony Club som hade låga 3,8% i alkoholhalt. Vätskan är klar och bärnstensfärgad. Den har ett fingerhögt vitt skum. Den doftar friskt av citrus och frukter. Den har smak av malt och örter och har en syrlig beska. Jag uppskattar öler med låg alkoholhalt, jag hade därför höga förhoppningar om denna. Det är en trevlig öl, men det är ingen wow-faktor för mig ändå.

Betyg? Det blir 3/5p.

CAP DIPA

Jag testade även det nystartade CAP bryggeris DIPA. Tyvärr hittar jag inga uppgifter om alkoholhalt på denna, och jag glömde att anteckna det igår. När den hälls upp är ölen klar och mörkt gul, skummet är tunt och lägger sig snabbt helt. Den smakar friskt och sött och den har en trevlig beska. Både smaken och doften har tydliga inslag av alkohol. Ölen känns balanserad och trevlig. Jag skulle gärna testa mer av den här ölen.

Betyg? Det landar på 3,5/5p.

Malmö Brygghus Hop-Man IPA 7,4%

Jag testade även Hop-Man IPA från Malmö Brygghus. Ölen är klart bärnstensfärgad och har ett mörkt vitt skum. Den doftar av tall, blommig humle och exotiska frukter. Den smakar av tall, citrus och humle. Den har ett torrt och humligt avslut.

Betyg? Det landar på 3,5/5p.

Baird Suruga Bay Imperial IPA 7,5%

Jag passade även på att testa Suruga Bay Imperial IPA. När den hälls upp är den dimmig och bärnstensfärgad. Den doftar av citrus, mango, karamell, tall och alkohol. Smaken är torr och bitter. Den har toner av gräs, mango, citrus och örter.

Betyg? 3,5/5p.

Äntligen!

Så igår kom den äntligen – Brekeriet Cassis. Efter många om och men samt lite trixande med Systembolaget fick jag tag på ölen. Tänkte testa den i helgen redan.

Jag hämtade även ut ett par andra öl som jag beställt, inte riktigt lika exklusiva men ack så lockande ändå. Det var ett par av Dugges ½ Idjit!, Dugges Idjit!, Ocean Arbetarporter och så passade jag även på att plocka på mig ett par av påskölen som kommit. För det mesta är jag inte särskilt mycket för olika säsongsöl, men jag tycker att påsköl är något trevligare än exempelvis julölerna. Just julölerna kan ibland vara lite för kryddade för min smak. Påsköl är däremot inte en given “sorts” öl, vilket gör att det kommer öler i fera olika stilar såsom IPA, Bitter, Lager etc. Hur som helst, det blir spännande att testa ett par av dem.

Förresten, när jag skulle ordna i skåpet för att göra plats för ölen hittade jag en Mikkeller Spontancassis från ett släpp för ca 1½ år sedan, tror den kan ha åldrats fint. Jag funderar på att testa den tillsammans med Brekeriet Cassis, kan bli kul!

Hämtade beställda öl

I fredags var det släpp på Systembolaget och jag, min vana trogen, beställde först ett gäng öl via webben och gick sedan till Systembolaget efter jobbet och plockade då på mig de öl jag inte kunde beställa via webben. Jag brukar då också köpa någon av de öl jag beställt via webben, för på det viset är jag säker på att jag får tag på de där lite extra speciella ölen. Det jag fick med mig från min webbeställning var således:

 

 

Jag beställde även 2 stycken Brekeriet Cassis, de var dock i en separat beställning och på “Mina sidor” på Systembolagets hemsida står det fortfarande “behandlas” vid den beställningen. Eftersom jag har fått höra att andra som beställt Cassis har blivit utan och att deras order makulerats har jag blivit lite orolig över min egen beställning. Jag passade därför också på att fråga personalen vad det betyder. Först visste de dock inte mer än mig, men efter ett telefonsamtal till deras butik i Staffanstorp återkom de med goda nyheter. Det verkar som om jag kommer att få Cassis, men de har inte skickats iväg än utan kommer att skickas först på torsdag. Spännande, då får jag äntligen en möjlighet att försöka förstå hypen som omgärdat den här ölen.