Korta recensioner om smakproverna på gårdagens mässa

Här är några korta sammanställningar om ett par av de öler som jag testade under gårdagens Öl- & Whiskymässa.

Brekeriet Breidur 6 %

Bland de första ölen jag testade var Brekeriet Breidur 6%. Ölen är ljust gul och lite lätt dimmig, skummet är lätt och vitt. Den doftar som en torr cider med toner av citron, jäst och funk. Den smakar friskt och fräscht av citrus och äpple.

Betyg? Det landar på stabila 3/5p.

Brekeriet Cassis 5,2%

Jag passade även på att testa Brekeriet Cassis 5,2%. Ölen är mörkt röd och har ett tunnt rosa skum. Den doftar av vinbär, jäst och har lite jordiga toner. Den smakar lite surt av vinbär, men inte så pass surt att kinderna drar ihop sig. Den är mer lite lagom sur, snygg och balanserad.

Betyg? Jag gillar den skarpt, den får därför 4,5/5p.

Närke Kulturbryggeri Dubbel Singel Urapa 6,1%

När Närkes UrApa hälls upp är den klart gyllengul med ett vitt skum. Den doftar fruktigt av citrus, gräs och aprikos. Den smakar humligt av citrus, grapefrukt, blommor och apelsin. Den känns härligt fräsch.

Betyg? Det blir 3,5/5p.

Det Lille Bryggeri Lakridsporter 5,1%

Lakrits är mitt favoritgodis, jag ville därför även testa Lakridsportern från Det Lille Bryggeri. Den är mörkt brun till färgen och vätskan är klar. Den har ett högt brunt skum som långsamt sjunker. Den doftar av alkohol, sött godis och lakrits. Smaken har toner av rostad malt, choklad och lätta toner av lakrits.

Betyg? Det blir 3,5/5p. till Lakridsportern.

BrewDog Dead Pony Club 3,8%

Jag testade även BrewDogs APA Dead Pony Club som hade låga 3,8% i alkoholhalt. Vätskan är klar och bärnstensfärgad. Den har ett fingerhögt vitt skum. Den doftar friskt av citrus och frukter. Den har smak av malt och örter och har en syrlig beska. Jag uppskattar öler med låg alkoholhalt, jag hade därför höga förhoppningar om denna. Det är en trevlig öl, men det är ingen wow-faktor för mig ändå.

Betyg? Det blir 3/5p.

CAP DIPA

Jag testade även det nystartade CAP bryggeris DIPA. Tyvärr hittar jag inga uppgifter om alkoholhalt på denna, och jag glömde att anteckna det igår. När den hälls upp är ölen klar och mörkt gul, skummet är tunt och lägger sig snabbt helt. Den smakar friskt och sött och den har en trevlig beska. Både smaken och doften har tydliga inslag av alkohol. Ölen känns balanserad och trevlig. Jag skulle gärna testa mer av den här ölen.

Betyg? Det landar på 3,5/5p.

Malmö Brygghus Hop-Man IPA 7,4%

Jag testade även Hop-Man IPA från Malmö Brygghus. Ölen är klart bärnstensfärgad och har ett mörkt vitt skum. Den doftar av tall, blommig humle och exotiska frukter. Den smakar av tall, citrus och humle. Den har ett torrt och humligt avslut.

Betyg? Det landar på 3,5/5p.

Baird Suruga Bay Imperial IPA 7,5%

Jag passade även på att testa Suruga Bay Imperial IPA. När den hälls upp är den dimmig och bärnstensfärgad. Den doftar av citrus, mango, karamell, tall och alkohol. Smaken är torr och bitter. Den har toner av gräs, mango, citrus och örter.

Betyg? 3,5/5p.

13/4-2013 En Öl- & Whiskymässa i Göteborg, allmänt svammel

Igår var jag på En Öl- & Whiskymässa i Göteborg, jag hade grymt trevligt. Stor eloge till arrangörerna som styrde upp mässan efter fredagens fiasko. Jag kom till mässan ca en kvart innan de öppnade, och vid det laget ringlade sig kön oändligt lång och vi hamnade ända borta vid Scandinavium. Men när mässan väl öppnade så rörde sig kön snabbt och effektivt. Vi måste ha varit inne inom en kvart efter att det öppnade. Väl där så var det redan mycket folk, men allt funkade väldigt smidigt för oss. Nedan finns en sammanställning av dels några av de öler jag testade, men där ser man även hur kön in till mässan såg ut.

En reflektion var att ölutbudet på mässan var mycket mindre än utbudet av whisky. Det fanns flera roliga utställare, men det kändes ändå att ölen inte stod i samma prioritet som whiskyn. Men oavsett, det var en trevlig mässa och jag är tacksam för att vi inte fick uppleva det kaos som fredagens besökare fick ta del av. Nedanför finns ännu en bild på några av mässans höjdpunkter (för mig).

Totalt testade jag själv 10 stycken öl, men jag smakade även av ett par kompisars smakprover. Så jag känner att jag fick maximalt ut av besöket. Får se om jag senare orkar lägga ut ett inlägg med några snabba recensioner av ölerna.

En Öl & Whiskymässa, Göteborg

12-13 april är det En Öl & Whiskymässa här i Göteborg, som jag längtar! Det har känts konstigt att Sveriges näststörsta stad inte har en Öl & Whiskymässa, jag hoppas därför att det här är början på en årlig tradition. Igår fick jag veta att biljetterna till lördagen (13 april) är slutsålda. Jag känner mig därför glad över att jag köpte biljetter så tidigt som jag gjorde. Men jag är samtidigt förvånad över att de redan sålt slut, men det visar väl på hur mycket göteborgarna har längtat efter en sådan här mässa. Men det känns synd att en del vänner och bekanta inte hann få biljetter till lördagen. De har från mässan lite kryptiskt meddelat att de till lördagen nu kommer “släppa in i mån av plats”, vi får väl se vad det betyder.

Hur som helst, 13 april kan inte komma snart nog!

/Jeez Louise